Dinner & Dance

Apéritif
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Amuse-bouche
Mini curry de poulet
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Entrée
Salade de gambas, crème d’avocat, fèves de soja, gelée d’oignon doux, mangue et tuile d’algue
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Plat principal
Ragoût de gibier, chicon braisé et pommes grenailles
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Dessert
Brioche con gelato
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Café

Apéritif
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Amuse-bouche
Mini curry de poulet
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Entrée
Soupe de chicons
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Plat principal
Filet de skrei sur lit d’épinards, pommes de terre et sauce au vin blanc
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Dessert
Brioche con gelato
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Café

Apéritif
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Amuse-bouche
Mini curry de poulet
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Entrée
Salade de champignons forestiers, crème d’avocat, fèves de soja, gelée d’oignon doux, mangue et tuile d’algue
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Plat principal
Brochettes de soja grillées, chicon et pommes grenailles
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Dessert
Brioche con gelato
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Café